ул. Свободы, 28
Основное меню
Постное меню
с 23 февраля по 11 апреля
Карпаччо из томатов с соусом из зелёных оливок 120 г
470
Зелёный салат со стеблем сельдерея, чукой и кедровыми орехами 170 г
540
Риет из шампиньонов и печёных баклажанов 110 г
540
подаём с тартином из печи
Хрустящие котлеты с цветной капустой и ореховым соусом 180 г
540
Брокколи с луковым кремом на кокосовом молоке 190 г
640
Уточните у официанта, какие устрицы мы привезли для вас сегодня
Джоли
570
Касабланка
690
Фин де Клер
690
Устрица
С соусом на выбор: понзу или миньонет и лимоном
470
Морской ёж
770
манго-маракуйя
С соусом понзу, миньонет, лимоном и лаймом
Малое плато
Камчатский краб, гребешок, 2 ежа, устрица, «заряженная» устрица
5640
С соусом понзу, миньонет, лимоном и лаймом
Большое плато
Камчатский краб, 4 гребешка, 4 ежа, 2 устрицы, 2 «заряженные» устрицы
Рекомендуем на компанию
11640
сорбет лайм
770
«Заряженные» устрицы
Raw bar
Крудо из гребешка
70/25
760
с соусом понзу-лайм и манго
940
Тартар из форели
160
Со страчателлой и свежим огурцом
Тартар из говядины
80/70
940
С трюфельным айоли и картофелем фри
Тартар из тунца
180
870
С соусом «лече де тигре» и томатами черри
Anti-pasti
Страчателла с томатами
150
690
130
870
Ростбиф из мраморной говядины под тунцовым соусом
Вителло тоннато
60/35/35
970
Мясные деликатесы из Италии
Прошутто, Салями Наполи, Брезаола, Капоколло
Сыры из Италии
100/35/20
1470
Пекорино Романо, Горгонзола, Тартуфо,
Пармиджано Реджано 30-месячной выдержки
Пармиджано Реджано 30-месячной выдержки
Перцы с сыром | с тунцом
60
550
460
Оливки
100
Сицилийские зелёные и Таджасские
Артишоки с муссом из пармезана
140
570
Салаты
С ростбифом, печёными овощами и соусом ромеско
140
740
Нисуаз с тунцом, картофелем конфи и соусом тоннато
270
890
890
С креветкой и грейпфрутом
190
С кальмаром, авокадо, томатами и бальзамическим кремом
160
890
730
Зелёный салат с авокадо, бобами эдамаме и спаржей
190
добавить креветки + 340
Греческий
230
760
Цезарь с цыплёнком
220
760
Цезарь с креветкой
220
830
Супы
Подаётся с тостом с моцареллой
Тосканский с курицей
400
540
добавить страчателлу +90
Грибной крем-суп
350
740
Томатный суп с морепродуктами. Подаётся с хрустящей чиабаттой
Каччукко
300
1130
Пицца
740
Маргарита
Прошутто и страчателла
1140
Цыплёнок, картофель пай и сальса верде
740
Итальянская сырная классика: моцарелла, маасдам, горгонзола, пармезан
Кваттро Формаджио
1140
970
Чоризо с чили и моцареллой
990
Ветчина и грибы
970
Груша и горгонзола
В стиле TONDA ROMANA из тончайшего теста без бортиков, удивит своим хрустом и ломкостью при складывании, режем на 4 части. Этот стиль распространен в Риме. Считалось, что именно тонкая пицца является по-настоящему итальянской, поэтому мы выбрали его для ресторана Si
Хлеб
150
Гриссини
50
Хлеб со взбитым маслом с морской солью и цедрой лимона
150
430
Фокачча с розмарином
200
230
Фокачча с пармезаном
200
350
Паста и ризотто
Мальтальяти с томлёной говядиной
320
930
Спагетти alla vodka на двоих
460
1340
230
730
Равиоли с печёной тыквой
и муссом из рикотты
и муссом из рикотты
Ризотто с белыми грибами
300
1170
Спагетти карбонара с беконом
260
790
Лингвини с креветками
320
970
Лазанья Болоньезе
300
840
Кампанелле с пармой, пармезаном и сливочным соусом
240
840
Спагетти Фрутти ди маре
370
1470
310
930
Ризотто Фрутти ди маре
Рыба
1690
Пирог Веллингтон с форелью и икорным соусом
260/60
Камбала с соусом берблан
230/75/45
1260
Стейк форели в сливочном соусе
120/50/40
1470
120/150/40
930
Котлеты из судака с картофельным пюре и шпинатом в сливочном соусе
Стейк тунца с соусом качо-э-пепе
130/70
1270
Сибас аква пацца
1570
70/80/50
Дары моря
1140
Мидии в томатном | в сливочном соусе
250/50
Осьминог с соусом ромеско
110/100/40
1870
Подаются с хрустящей чиабаттой
Гребешок с трюфельным пюре
50/150/10
1640
Креветки пиль-пиль с картофелем фри
80/150
1130
Мясо и птица
970
Утиная грудка с пюре из сельдерея с черносливом
130/70/40
690
Бедро цыплёнка с картофелем, цукини и грибами под муссом из пармезана
150/150/20
Щека теленка с соусом демиглас и картофельным пюре
130/50/30
1340
Фрикадельки с картофельным пюре и соусом качо-э-пепе
120/150/30
690
1940
Тальята с цукини и трюфельным пюре
160/120/30
2240
Томлёное ребро бычка
350
Язык с пюре из сельдерея, печёной тыквой и маринованной смородиной
110/130/30
1140
Бифштекс с соусом демиглас и печёным чесноком
200/40/20
940
Стейки
Стриплойн
990
за 100 г
Рибай
за 100 г
1290
Миньон
за 100 г
1140
Овощи и гарниры
470
Овощи гриль
180
Картофель фри I пюре I бейби
150
250
Спаржа
100
470
добавить пармезан + 110
Запечённый баклажан со страчателлой и пармезаном
300
870
Десерты
540
Тирамису
170
Конфеты Оливы
40
340
Мадлен
50
160
Жемчужина Si,mare
235
990
540
Дольче Чокколато
140
340
Джелато
50
Сицилийский лимон
540
Шоколадный торт с пряным кардамоном
135
120
540
Сан Себастьян
175
530
Италия для детей
Куриный бульон с равиоли из цыплёнка
250
430
470
Салат из свежих овощей
140
Куриные фрикадельки
75
430
470
Котлета мясная
80
240
Картофель фри I пюре
150
370
Сырники из рикотты
80
Паста бабочки в сливочном соусе
Карбонара с беконом
200
570
Подаются со сметаной
Равиоли с цыплёнком
200
470
Спагетти
150
240
добавить пармезан + 110
Фреш
100
200
Яблоко / апельсин / грейпфрут / морковь со сливками
Сок Il Primo
200
200
Яблоко / апельсин / вишня / персик / томат
Какао с маршмеллоу
300
350
По вашему желанию приготовим любой кофе на альтернативном молоке
80
250
Эспрессо с горячим молоком
КОРТАДО
90
530
Эспрессо с джелато
АФФОГАТО
50
360
Эспрессо с граппой
КОРЕТТО
ЭСПРЕССО
30
200
КАПУЧИНО
200
270
АМЕРИКАНО
180
220
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
60
270
ЛАТТЕ АРАХИСОВЫЙ
300
390
ФЛЭТ УАЙТ
200
330
РАФ
300
370
ЛАТТЕ
300
300
МАТЧА ЗЕЛЁНАЯ
200
300
КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ
300
350
600
600
500
СОЛНЕЧНЫЕ ТРАВЫ тизан
350
Иван-чай, мелисса, саган-дайля, можжевельник, чабрец
ПИХТОВЫЙ РАССВЕТ тизан
350
Брусника, мята, хвоя, василёк
ПРОВАНСКИЙ МИНДАЛЬ
350
Прожаренный зелёный чай, миндаль
350
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
МОЛИ ХУА ЧА
350
Зелёный чай с жасмином
БИ ЛО ЧУНЬ
350
Китайский зелёный чай
350
АССАМ АКИЯ
Чёрный классический чай
ЭРЛ ГРЕЙ
350
Чёрный чай с бергамотом
ТАЙНА ТРЁХ ЧАЕВ
530
Купаж шу пуэра, юньнаньского красного чая и сяо чжуна
МЕДОВЫЙ САД
530
Объёмный и душистый зелёный с тонами печёных яблок и меда
ЦВЕТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ тизан
530
Бленд листьев ежевики, мяты и тибетской ромашки
Нитка
580
ЛИЧИ - ЮДЗУ - ЕЖЕВИКА
580
ОБЛЕПИХА - ИМБИРЬ
580
ЛЕМОНГРАСС - ЖАСМИН
Фруктовые
Безалкогольные коктейли
ФРЕНЧ 75
480
Джин б/а, игристое б/а, сироп, лимонный сок
КЛОВЕР КЛАБ
480
Джин б/а, игристое вино б/а, пюре малины, лимонный сок
480
АПЕРОЛЬ СПРИТЦ
Апероль б/а, игристое вино б/а, сироп
БЭЗИЛ СМЭШ
480
Джин б/а, базилик, сахарный сироп, лимонный сок, содовая
Безалкогольные напитки
COCA-COLA
330
460
TONIC GARDENIST
200
360
Классик / имбирь / грейпфрут
Лимонад
SAN BENEDETTO
500
660
C газом / без газа
СЕРАФИМОВ ДАР
500
240
C газом / без газа
SiENERGY
500
360
C газом / без газа
Вода
350
1000
ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА - БАЗИЛИК
750
320
ВИШНЯ - ГВОЗДИКА
750
320
ПЕРСИК - ЭСТРАГОН
750
320
Домашний лимонад
ФРЕШ
100
200
Яблоко / апельсин / грейпфрут / морковь со сливками
Il Primo
200
200
Яблоко / апельсин / вишня / персик / томат
Сок
Алкогольные коктейли
ПОРН СТАР МАРТИНИ
700
Ванильная водка, маракуйя, фризанте, лимон, пена
СГРОППИНО С ИГРИСТЫМ
650
Лаймовый сорбет, фризанте
ЛИМОНЧЕЛЛО СПРИТЦ
760
Лимончелло, фризанте, содовая
700
НЬЮ-ЙОРК САУЭР
Виски, портвейн, сахар, лимон, пена
АПЕРОЛЬ СПРИТЦ
760
Апероль, фризанте, содовая
БЕЛЛИНИ
680
Фризанте, белый персик
660
СГРОППИНО С ВОДКОЙ
Лаймовый сорбет, водка
НЕГРОНИ
760
Кампари, красный вермут, джин
ПЕНИЦИЛЛИН
900
Виски, имбирь, лимон
КИР РОЯЛ
660
Фризанте, смородина
640
КЛОВЕР КЛАБ
Джин, малина, сухой вермут
ФРЕНЧ 75
660
Джин, фризанте, сахар, лимон
СБАЛЬЯТО
640
Кампари, красный вермут, фризанте
900
БУЛЬВАРДЬЕ
Бурбон, биттер, красный вермут
КОСМОПОЛИТЕН
660
Ванильная водка, клюква, апельсиновый ликёр
ДРАЙ МАРТИНИ
900
Джин, сухой вермут
КОКТЕЙЛЬ АМЕРИКАНО
660
Биттер, красный вермут, содовая
ГИМЛЕТ
660
Джин, лимон, сахарный сироп
ДАЙКИРИ
760
Фруктовый ром, сок лайма, сахарный сироп
700
ПАЛОМА
Текила, тоник грейпфрут
ТОМ КОЛЛИНЗ
640
Джин, лимон, сахарный сироп, содовая
Авторские коктейли
АФРОДИТА В ЛИМОНАХ
560
Лимончелло, джин, жасмин, бузина, пена
ПЕСНЬ СИЦИЛИЙСКИХ САДОВ
560
Джин, грейпфрут, малина, базилик
660
ТОМ ФОРД ВИНТАЖ
Ванильная водка, табак, портвейн
ПОМПЕЛЬМО ДИ ЛАВАНДА
660
Настойка грейпфрут, джин, фризанте, лаванда
640
ФРАНЦУЗСКИЙ ВЕСТНИК
Джин, смородина, бузина, фризанте
На кране
SPATEN, MUNCHEN HELL
400
620
Лагер
CLAUSTHALER N/A
330
450
Клаусталер безалкогольное
RADEBERGER PILSNER
650
Радебергер Пилснер
LEFFE BRUNE
650
Лёфф Брюн
Бутылочное
40
BRANCA MENTA
560
Мятный ликер / Италия
SUZE
720
Биттер из горечавки / Франция
380
BERRY LIQUORS ONEGIN GOURMET BLACKCURRANT
Настойка,черная смородина / Россия
BERRY LIQUORS ONEGIN GOURMET GRAPEFRUIT
380
Настойка, грейпфрут / Россия
CAMPARI
480
Цитрусовый биттер / Италия
LIMONCELLO
520
Лимонный ликер / Италия
560
FERNET BRANCA
Ментоловый биттер / Италия
APEROL
440
Цитрусовый аперетив / Италия
MARASKA ORAHOVAC
360
Ликер из грецкого ореха / Хорватия
480
CYNAR
Биттер из артишока / Италия
AMARO MONTENEGRO
660
Травяной ликер с пряностями / Италия
360
AMARO ZARA
Травяной ликер / Хорватия
PONTI DRY / BIANCO / ROSSO
260
Вермут/ Италия
Аперитивы и дижестивы
40
ONEGIN
370
LAB №38 VANILLA - TONKA BEANS
340
LAB №40
340
ABSOLUT
380
Водка
40
HOPPERS
360
BEEFEATER PINK
640
BOMBAY SAPPHIRE
840
MARE CAPRI
900
Джин
40
ESPOLON BLANCO
620
PELOTON DE LA MUERTE
820
JOSE CUERVO, 1800 ANEJO
760
Текила и Мескаль
40
BALVENIE 12 YEARS OLD
1640
Шотландия, односолодовый виски
ABERLOUR 12 YEARS
1640
Шотландия, односолодовый виски
460
JOHNNIE WALKER RED LABEL
Шотландия, купажированный виски
CHIVAS REGAL 12 YEARS
900
Шотландия, купажированный виски
JACK DANIEL’S
660
США, Тенесси
JAMESON
580
Ирландия
1940
MACALLAN 12 YEARS OLD
Шотландия, односолодовый виски
TALISKER 10 YEARS OLD
1560
Шотландия, односолодовый виски
THE GLENLIVET 12 YEARS OLD DOUBLE OAK
1260
Шотландия, односолодовый виски
1400
THE IRISHMAN SINGLE MALT
Ирландия, односолодовый виски
MAKER'S MARK
720
США
Виски
40
TAKAMAKA
420
BEACH HOUSE WHITE SPICE
560
SAINT JAMES VO RHUM AGRICOLE
520
327 XO
650
MATUSALEM GRAN RESERVA 15
660
SINGLE ESTATE LAZY DODO
620
Ром
40
GRAPPA VILLA CARDEA RISERVA 18 MESI
600
TIO TOTO BRANDY DE JEREZ SOLERA
600
PERE MAGLOIRE VSOP
800
GRAPPA NEBBIOLO SIBONA
760
FRAPIN 15 YEARS OLD
2200
FRAPIN VSOP GRANDE CHAMPAGNE
1600
PARK XO
2300
CAMUS ILE DE RE
1320
CAMUS VSOP
1240
CAMUS VS
880
Коньяк, Бренди и Граппа